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周玉麟 華中農業大學應用真菌研究室
【中文摘要】 平菇栽培高產因子剖析周玉麟（華中農業大學應用真菌研究室武漢４３００７０）平菇在我國栽培面積之廣，數量之多，銷量之大是其它菇類所不及的。縱觀遍布城鄉的廣大栽培者，有的諸于此技，卑產頗高，生物學效率可達１００－１５０％，但多數專業戶（特別是初學者）常困某...
【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1994年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-03-018
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