張樹庭
香港中文大學生物系

【中文摘要】 <正> 主席、各位女士、各位先生: 今天欣逢第二屆全國食用菌學術討論會在廣州召開,我應邀前來參加,感到十分欣慰。我想利用這個機會,以“栽培食用菌的展望”這個題目與大家交流。首先我談一下栽培食用菌(Culturated edible fungi)或可栽培的菇類(Cultivatable mushroom)的一般

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1984年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-04-001