胡廣芬; 陳宜
宜春地區微生物研究所; 江西省國營墾殖場管理局

【中文摘要】 <正> 香菇是我國傳統的出口商品之一。全國最高收購量一千噸(1968年),最高出口量600噸(1972)。近年來,產質量逐年下降,以1981年為例,收購量為700噸,出口量為200噸。減少的原因是多方面的,但主要原因是由于香菇生產上不去。我國生產一貫以段木栽培為主,十年動亂以來,山林破壞嚴重,森林覆蓋率逐年下降,香菇林木資源也越來越缺,這一問題已引起社會的關注。70年代以來,各地從事木屑等代料的試驗研究,由于工藝

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1984年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-05-004