王孟良
山東省昌樂縣河頭鄉食用菌開發中心

【中文摘要】 <正> 麥秸是北方地區農業下腳料數量最大的一種,含有豐富的纖維素、木質素和鉀、鈣、磷等營養物質,質地疏松,保溫保濕通氣性好,是栽培平菇的理想原料。去年冬季,昌樂縣河頭鄉利用麥秸栽培平菇投料500噸,共收鮮菇750余噸,生物效率達150%,其栽培技術要點如下:(一)選擇處理好培養料:先用新鮮、干燥、無霉變、呈金黃色的當年麥秸,粉碎成片糠狀。配方:麥秸100公斤、麥麩

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1994年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1994-05-014