梁志英; 孟俊龍; 劉靖宇; 常明昌
山西晉中學院; 山西農業大學食品科學與工程學院; 山西農業大學園藝學院; 山西農業大學食品科學與工程學院 山西晉中030600; 山西太谷030801; 山西太谷030801; 山西太谷030801

【中文摘要】 運用正交試驗設計中Fuzzy分析法,研究了在山西省麥秸栽培姬松茸的最佳栽培工藝。不同培養料處理、播種方式、覆土材料直接影響姬松茸生物學效率的高低,3個因素中覆土材料對生物學效率的影響最大,其次為培養料的處理,再次為播種方式。從三因素各水平組合對生物學效率的影響看,采用添加0.5%EM菌液的方式發酵培養料,撒播菌種,覆腐葉土或菜園土最為有利。

【英文摘要】 Using Fuzzy analysis method of orthogonal experiment design to study the techniques of cultivation on wheat straw compost in ShanXi.The different cultivation medium treatment,spawning method and the material of casing soil affects directly the yield of Agaricus blazei.The material of casing soil of three factors has the greatest effect on the biological efficiency while the next is cultivation medium treatment and the third is spawning method.The results indicates that the optimum combination of three factors is the combination of adoption 0.5%EM fermentation,surface-spawning,and casing rotten leaf soil or garden soil.

【中文關鍵詞】 姬松茸; 正交試驗設計; 栽培工藝
【英文關鍵詞】 Agaricus blazei; Orthogonal experiment design; Cultivation techniques
【基金】山西省科技攻關項目(021025)資助

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2006年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2006-05-013