郝亞琳

【中文摘要】 <正>國家質檢總局日前對食用菌產品進行的質量監督抽查顯示,產品實物質量抽樣合格率為90.7%。此次抽查對食用菌的水分、凈含量、固形物含量、微生物指標等20個項目進行了檢驗,共涉及遼寧、黑龍江、吉林、福建、湖北、江蘇等6個省30家企業生產的50種產品(不涉及出口產品)。

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2008年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2008-02-001