【作者】 鄭明海； 余維良； 邵云華； 程國林；

【機構】 浙江開化縣農業科學研究所； 浙江菇老爺食品有限公司；

【摘要】 <正>為了篩選栽培金針菇的優良配方,筆者設計了桑枝屑、雜木屑兩組12個配方進行金針菇出菇對比試驗。通過對不同配方的金針菇農藝性狀和商品性狀的比較分析,篩選出栽培金針菇適宜高產配方。現將金針菇配方試驗結果總結如下:1材料與方法1.1供試菌株金針菇F-21(菇老爺食品公司提供)。

【關鍵詞】 桑枝屑； 雜木屑； 配方篩選； 培養料；

【分類號】S646.15