諸城市鼎興機械有限公司位于有著“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全 國乃至世界久負盛名的“食品機械之鄉”。諸城人杰地靈、經濟發達,在全國百強縣名列前茅。 諸城也是國家股份制企業改革最早的試點城市,輕工業、機械制造業特別發達。 鼎興機械公司是集食品殺菌設備產品的設計研發、生產制造、營銷服務于一體的專業運 營商,已經形成了集原材料供應、產品開發、工藝設計、產成品檢驗、生產經營、儲存運輸、 技術服務于一體的完善的公司運營體系。主要從事食品殺菌釜、夾層鍋、蒸煮設備及其它食 品機械的生產制造。公司擁有先進的機加工中心、全自動焊接中心以及全套的檢驗設備。主 要產品有:電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌釜、電腦全自動/半自動頂噴側噴式殺菌釜、 電腦全自動/半自動雙(多)鍋并聯式殺菌釜、臥式單層殺菌釜、電汽兩用殺菌釜、旋轉式殺 菌釜、雙開門殺菌釜,以及可傾式、固定立式、攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規格型號產品,可 廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、 加工處理,以及農副產品深加工、化工醫藥的生產等。 鼎興機械人秉承“激情、創新、永不止步”的企業理念,始終堅持“銘鑒細節,締造品 質”的產品理念,憑借先進的 CAD/CAM 技術設計制造平臺,企業全面導入豐田公司 TPS 推進 式管理體系,使得鼎興機械的制造技術和產品品質“國內領先,世界同步”。公司以市場為導 向,重視產品結構調整,不斷更新和開發新產品,產品與技術水平達到國際水準,是用戶最 理想的選擇。前景輝煌,任重而道遠,我們鼎興機械人將一如既往的奉行“和諧發展 誠信共 贏”的經營理念,以精工優良的產品,與全球有識之士攜手同行一起改善、呵護人類的健康 事業。
●食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的!它有如下兩個特點: 1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復 的殺菌處理。 2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養試驗也需要一周 時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。 ●基于以上特點,這就要求廠家: 1、第一要做好整個食品加工鏈的減菌處理的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細菌初始 量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。 2、第二就要求有性能穩定、控溫精確的殺菌設備,無故障、誤差極小的執行既定的殺菌 公式,保證殺菌效果的標準性、統一性。 ●鼎興機械殺菌鍋設計理念: 1、人性化?。ㄌ幪巹e具匠心,體現以人為本的設計理念) 2、安全?。ò凑眨簢鴺?GB150-2011《壓力容器制造標準》、ISO9001:2008 質量認證體系、 HACCP 食品安全認證設計、制造) 3、可靠?。ㄟx用世界知名品牌的部件,) 4、節能?。囟壬⑹?;電力、壓縮空氣、時間的消耗四個方面合理、優化搭配) 5、外形美觀、新穎,結構緊湊、簡約!

