我場通過近幾年的多次試驗，現(xiàn)已培育出一種新型高溫黑平菇皖夏1號菌株。該菌株通過多次溫處理及栽培試驗，均表現(xiàn)出特耐高溫、色黑、肉厚、縱生葉大，耐貯運。
尤其就通過17年持續(xù)高溫50天情況下，大批量生產(chǎn)試驗，在氣溫高達(dá)35攝氏度，濕度在70%—95%均能正常生長。頭茬菇每袋干料就達(dá)到1斤以上，產(chǎn)品上市銷售，批發(fā)價每市斤4元，零售價達(dá)到5—6元。該品種產(chǎn)量是同磊高溫品種的2倍，利潤是同類產(chǎn)品的2倍。每斤玉米芯干料產(chǎn)菇利潤可達(dá)4元，其經(jīng)濟效益十分可觀。
其制種程序是：通過多次提純及高溫處理，提純后，在高溫32攝氏度以上發(fā)菌培養(yǎng)。制作原種，栽培種并在30攝氏度以上條件下進行發(fā)菌培養(yǎng)。
出菇試驗結(jié)果是：
1、 在高溫35攝氏度，高濕95%，大通風(fēng)條件下，出菇最好。
2、 在高溫低濕，四層堆放，大通風(fēng)下，出菇良好。
3、 在高溫低濕，單層堆放，銷量通風(fēng)下出菇較差，死菇較多。
4、 在高溫40攝氏度上下，培養(yǎng)料發(fā)菌最差，菌絲上容易感染雜菌。
但經(jīng)過大批量出菇表現(xiàn)，每市斤玉米芯干料純利潤也在2元以上。
菌株適宜在本地和南方大力推廣種植。
尋找耐高溫平菇生產(chǎn)合作伙伴啟事
皖夏1號黑平菇研發(fā)選育成功，已經(jīng)通過鑒定，由安徽省非主要農(nóng)作物品種鑒定登記委員會登記，審定編號：皖品鑒登字第1711001。
一、 該品種特點
1、 耐高溫：在35°—40°C的高溫下能正常出菇，適應(yīng)南方種植。
2、 產(chǎn)量高：每市斤玉米芯干料可產(chǎn)1.2市斤鮮菇，棉籽殼混合料配合復(fù)土栽培，每市斤干料可產(chǎn)2市斤鮮菇。
3、 效益好：在高溫時獨家經(jīng)銷，仙姑銷量價格可達(dá)到每市斤千元以上。
4、 以上數(shù)據(jù)是經(jīng)過2017年持續(xù)高溫（35°以上）50天，批量生產(chǎn)4萬袋（10萬干料）的驗證結(jié)果。
二、 合作方式
5萬斤干料以上的生產(chǎn)廠家，免費提供原種和栽培技術(shù)（每個縣僅限1家）
萬斤生產(chǎn)菇農(nóng)可提供栽培技術(shù)指導(dǎo)
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