階段：烘房預熱，初期烘房溫度設定為32℃； 

   第二階段：溫度設定40℃-50℃，每兩小時升溫3℃，烘干模式為烘干+排濕，烘焙時間6小時。此階段完成后需停止烘干1小時；

    第三階段：溫度設定45℃-50℃，烘焙時間6小時，烘干模式為烘干+排濕。此階段后需停止烘干2小時，停火時檢查篩選出已烘干好的羊肚菌；

   第四階段：溫度設定50℃-55℃，烘干模式為連續除濕，直到烘干為止。

   備注：羊肚菌烘干完成后，不要急于馬上裝袋，可在空氣中靜置10-20分鐘，使其表面稍微回軟，否則干硬的羊肚菌在裝袋過程中發生脆斷而被損壞。

熱泵烘干機羊肚菌的優勢 

  1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外；

  2、高效環保：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣熱水器相比，可節省75％左右的運行費用。1度電等于4度電。

  3、環保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續發展的環保型產品。

  4、運行安全可靠：整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統。

  5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統空調的技術基礎上發展而來的，工藝技術成熟，性能穩定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。

  6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業。

  7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、化工、醫藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業的加熱烘干作業。