寒露一過油茶熟。油茶籽又稱山茶籽，每年10月開花后直到次年10月間果實(shí)方能成熟，油茶籽榨制的茶油，是一種優(yōu)質(zhì)食用油，其不飽和脂肪酸含量在90%以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐貯藏，不易酸敗。傳統(tǒng)的儲(chǔ)藏方法，是茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地?cái)傇诳諝饬魍ā⒏稍锏牡胤剑屍渥匀婚_裂脫粒，種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏。傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法規(guī)模小、人工大，還需看天吃飯，制約了油茶籽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)在秋收后,農(nóng)戶把油茶籽送到烘干房烘烤,經(jīng)過烘干房烘烤的油茶籽,不僅省時(shí)省力,不受下雨天氣影響霉變,關(guān)鍵是烤出來到產(chǎn)品不變質(zhì),色澤鮮、品質(zhì)好、耐儲(chǔ)存,大大提高了油茶籽的市場(chǎng)價(jià)值。目前，大多數(shù)都選擇了油茶籽熱泵烘干機(jī)進(jìn)行干燥。

空氣能油茶籽烘干機(jī)真的有那么好嗎？舉個(gè)例子來說吧，廣西某油茶籽加工企業(yè)，過去油茶籽的干燥是通過柴火土爐的方式，很耗費(fèi)人工，火候不易控制，對(duì)油茶籽本身也會(huì)造成二次污染，品質(zhì)難以保證，后面客戶采購(gòu)了一臺(tái)空氣能油茶籽烘干機(jī)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，節(jié)省了人工的同時(shí)，品質(zhì)衛(wèi)生也得到了保證

油茶籽烘干機(jī)運(yùn)行原理：

根據(jù)逆卡諾原理，采用少量電量，利用壓縮機(jī)，將液態(tài)冷媒經(jīng)過電子膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)冷媒被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至8℃～75℃。控制部分全自動(dòng)智能干燥系統(tǒng)，每個(gè)階段干燥溫度，相對(duì)濕度，排濕量都能獨(dú)立控制。

油茶籽烘干機(jī)工藝：

1，烘干前期需要進(jìn)行去殼的處理，處理的方式是采用人工破殼和機(jī)械破殼處理，對(duì)于青果不能開裂的問題，我們做過生產(chǎn)測(cè)試，用烘干機(jī)直接烘干，可以促進(jìn)青果破殼。

2，裝盤，把油茶籽用托盤均勻裝起，放在物料架上。

3，把裝好的物料架均勻的推放進(jìn)烘干房。

油茶籽烘干機(jī)特點(diǎn)

  1，設(shè)備烘干過程沒有對(duì)環(huán)境和烘干物料的有害物質(zhì)和氣體產(chǎn)生，烘干過程中的運(yùn)行費(fèi)用是普通烘干設(shè)備的30%到60%、而且電熱分離，不會(huì)對(duì)人和環(huán)境造成傷害。

 2，油茶籽烘干機(jī)采用熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，烘干過程中無廢水廢氣廢渣排出，綠色環(huán)保，工作環(huán)境良好。

 3，設(shè)備采用保溫循環(huán)對(duì)流烘干方式，階段式烘干程序，烘干房?jī)?nèi)溫度更均勻，烘干速度更快，物料受熱均勻，質(zhì)量更好更穩(wěn)定。

 4，空氣能油茶籽烘干機(jī)采用全自動(dòng)免人工操作，智能化控制 舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高、采用自動(dòng)控制恒溫、調(diào)溫調(diào)濕裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。

 5，設(shè)備具有分時(shí)段編程，可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干等，滿足各個(gè)行業(yè)不同物料的烘干要求。

 6，熱泵油茶籽烘干機(jī)采用密閉式的烘房設(shè)計(jì)，烘房?jī)?nèi)環(huán)境干凈衛(wèi)生，能隔絕物料與大氣環(huán)境直接接觸，避免蚊蟲叮咬、細(xì)菌滋生等。