電磁攪拌器在冶金工業中的應用要追溯到20世紀40年代。其主要原理是變頻電源向電磁感應器的感應線圈輸送超低頻交變電流，感應器的鐵芯產生交變行波磁場，在交變磁場里，導體產生感生電動勢，從而產生感生電流，感生電流又和磁場作用產生電磁推力穿透爐底的不銹鋼板及爐襯作用于鋁溶液促使金屬溶液流動，同時伴隨電磁熱、電磁攪拌、電磁壓力三種物理現象，這三種現象在材料的冶金成型凝固工藝中已廣泛應用，已達到攪拌的目的。

 對合金材料熔體的有效攪拌能增加冶金的反應速度、改善傳熱和傳質過程，是增加生產效率、改善質量和降低成本的關鍵因素。電磁攪拌技術是對熔爐和靜置爐中金屬液進行攪拌的有限技術，通過改善傳熱和傳質過程提高品質，電磁攪拌技術能夠縮短熔煉時間、減少爐渣形成，大幅降低操作成本。隨著對增加產量、產品品質提升和在最小投資前提下降低成本的要求不斷增加，合金材料加工對電磁攪拌技術的需要也不斷的增加。