品種又稱(chēng): 巴西蘑菇。姬松茸也稱(chēng)巴西蘑菇，也有人稱(chēng)之為巴氏蘑菇姬松茸是其日本的商品名。姬松茸子實(shí)休圓整，肥厚，鮮嫩可口，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)40％～45％，此外還含有鉀、磷、鎂、鈣、鈉、銅、硼、鋅、鐵、錳、鉬、鍺等多種礦質(zhì)元素。姬松茸在增強(qiáng)的人體免疫力方面在食用菌中居于首位。因此，倍受美食、保健醫(yī)學(xué)和藥學(xué)界的關(guān)注