大量供應天然椴木銀耳銀耳，又稱白木耳，是一種生長于枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由于銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為“山珍”、“菌中明珠”。歷代醫學家都認為，銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。能增強人體免疫力。常服銀耳湯，還可起到嫩膚、防皺、祛斑、美白、美容養顏的效果。 富含豐富蛋白質、維生素Ｂ和適量的鐵、磷、鈣等微量元素，每百克含蛋白質5．0克，脂肪0．6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30．4毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分,富含人體必需的8種氨基酸。