蝦米菇是生長在大自然環境的山珍野味。其具有一種獨特自然風味，并含有多種營養成分，是一種營養價值較高的食用菌，更是生活中珍貴的一種副食品。蝦米菇形態美觀，質地特別脆嫩，味道鮮美獨特。在日本，人們常把它與珍貴的松茸相提并論，被冠以蝦米菇的營養成分豐富，口感極佳。　 與眾不同的蝦米菇，與眾不同的野生生產基地，源自國家森林公園天柱山野人寨。這里有得天獨厚的自然生長條件，此地峰巒高聳云表，曉霧布浸淑氣鐘云，滿坡滿谷蘭蕙競放，群山環抱，古木蒼郁，山泉碧水真乃一處靈山仙境也，有機綠色、淡霧清香融成一體。