泰山山珍精選泰山特產泰山松蘑，茶樹菇，灰樹花搭配而成，是典型的泰山綠色食品。松蘑，是泰山名產，生長于泰山松針腐朽、土壤肥厚荒草茂盛的深山密林中，多產于雷雨轟鳴的伏天和秋天。雨后高溫而濕潤最適宜生長發育。每年夏秋雨后，泰山、徂徠山周圍群眾競相登山采拾，曬成干品上市，暢銷省內外。茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療于一身的純天然食用菌。它富含人體所需的十七種氨基酸和十多種礦物質微量元素其藥用保健療效高于其他食用菌。天花，即灰樹花，又名泰山栗蘑，是在泰山特殊地理環境和氣候條件下，經過長期的自然選擇馴化而形成的一種珍稀的食、藥兩用菌，具有較高的營養價值和醫學保健功能，