野生松茸生長(zhǎng)于稻城亞丁海拔value="4800" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">4800米以上的原始森林中，松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，據(jù)研究證實(shí)，松茸富含蛋白質(zhì)，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質(zhì)等稀有元素。常食松茸能延緩組織器官衰退，改善心血管功能，提高人體抗病毒能力，增強(qiáng)免疫等功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明松茸含“多糖”是特殊雙鏈活性物質(zhì)，它具有超強(qiáng)抗基因突變能力和強(qiáng)抗癌作用。人們形容野生菌是（女皇的桂冠）而松茸則是（桂冠中央的一顆綠色寶石）。
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