田中芳文先生接受易菇網采訪時首先介紹了日本田中技研工業株式會社的基本情況，日本田中技研工業株式會社有40年的歷史，生產的產品90%跟食用菌工廠化有關，田中技研工業株式會社為日本的工廠化做出了貢獻。在成立之初也是做簡單的設備，后來生產規模變大，自動化設備普及，在市場上的占有率也越來越大。
針對日本田中技研工業株式會社的工廠化設備的種類和特點，田中芳文先生說：日本在工廠化生產中，使用瓶栽的比較多，大多使用在850mL和1100mL的小瓶子，用這些小瓶子在生產中需要很多自動化設備，他們整體的設備包括攪拌機、裝瓶機等尤其是攪拌機的穩定性是最重要的。如果穩定性好，在后期的培養、生長周期中對出菇有很大的好處，它的訣竅是把裝瓶的誤差降到很低，以及機械的穩定性和無故障性。
在談到對日本田中技研工業株式會社德設備進入中國市場的計劃和打算時，田中芳文先生說：田中技研會社最早發明了種蘑菇的設備，大陸現在有很多復制品，這些復制品在穩定性和故障率上與正品有差異，在進入中國市場時他們會向顧客提供穩定性好、無故障率、使用壽命長的設備。目前田中技研會社在中國只有一年的時間，對中國市場還要不斷的研究，對在中國的市場業務的進行中還有一些困難，他們會生產符合中國設備的機器，以滿足大、小工廠的制作使用。
