比起雙孢蘑菇，香菇（Lentinula edodes (Berk.) Pegler）郵票的數量就更少了，區區16枚，一半來自亞洲，說明香菇雖然是世界產量最大的食用菌（僅中國2016年就產885萬噸，號稱中國國菇，而雙孢蘑菇全球才550萬噸），但在全球范圍內主要還是亞洲或亞裔人在享用，遠不如雙孢蘑菇的受眾廣。
從以下香菇100多年戶口簿的變更遷徙，可知香菇一生命運多舛，歷經蘑菇屬，金錢菇屬，蜜環菌屬，環柄菇屬，Mastoleucomyces屬，Cortinellus屬，口蘑屬，韌傘屬，直到1975年才真正找到屬于自己的香菇屬（Lentinula）,共計9個屬。可悲的是，作為中國的國菇，在香菇的名字變遷過程中，中國人基本沒啥事。要不是張樹庭教授一再堅持尋根覓祖，日本可能就成了香菇的原產國了，因為香菇最早的有效發表就是植物病理學家、植物學家貝克萊（或譯伯克利，Miles Joseph Berkeley）根據在日本采購到的香菇標本命名的。
Agaricus edodes Berk., J. Linn. Soc., Bot. 16:50 (1878)
Collybia shiitake J. Schröt., Gartenflora 35:105 (1886)
Armillaria edodes (Berk.) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5:79 (1887)
Armillaria edodes (Berk.) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5:79 (1887) f. edodes
Lepiota shiitake (J. Schröt.) Nobuj. Tanaka, Bot. Mag., Tokyo 3:159 (1889)
Lentinus tonkinensis Pat., J. Bot., Paris 4:14 (1890)
Mastoleucomyces edodes (Berk.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 2:861 (1891)
Cortinellus shiitake (J. Schröt.) Henn., Notizbl. Königl. bot. Gart. Museum Berlin 2:385 (1899)
Lentinus mellianus Lohwag, Pl. Mellian. sinenses:698 (1918)
Tricholoma shiitake (J. Schröt.) Lloyd, Mycol. Writ. 5 (Letter 67):11 (1918)
Lentinus shiitake (J. Schröt.) Singer, Annls mycol. 34 (4/5):332 (1936)
Cortinellus edodes (Berk.) S. Ito & S. Imai, (1938)
Cortinellus edodes (Berk.) S. Ito & S. Imai, (1938) f. edodes
Lentinus edodes (Berk.) Singer, Mycologia 33 (4):451 (1941)
Armillaria edodes f. sterilis Iwade, Bull. Tokyo Univ. Forests 33:56 (1944)
Cortinellus edodes f. sterilis Iwade, Bull. Tokyo Univ. Forests 33:56 (1944)
Lentinula edodes (Berk.) Pegler, Kavaka 3:20 (1976)
但我國科學出版社1976出版的《真菌名詞及名稱》還把香菇歸納到Lentinus（模式種為L. tuber-regium）之下，并把該屬稱之為香菇屬，這也是至今依然還有許多學者稱Lentinus為香菇屬，其實香菇并非Lentinus的模式種，因為根據命名法則，只有該屬的模式種才能直接采用該屬的主名，所以香菇在Lentinus屬里也名不符實，更不用說它們在分類地位的疏遠。Lentinus隸屬于多孔菌目Polyporale，多孔菌科Ployporaceae，褐腐菌，該科也包括新香菇屬Neolentinus。到了1993年姚一建研究員才發文建議將Lentinus中文名改為韌傘屬，以示真正與香菇屬Lentinula的區別。
目前香菇屬Lentinula，白腐菌，隸屬于傘菌目Agaricales，國內把它分到小皮傘科Marasmiaceae，indexfunrorum把它分到類臍菇科Omphalotaceae。看來香菇的悲催命運還沒到頭，爹是找到了，卻有2個爺爺在爭搶。同樣因為Lentinula edodes 是該屬的后進生，非模式種，姚老師還建議把Lentinula稱之為木菇屬，Lentinula edodes叫香木菇，然響應者寥寥，畢竟香菇應該也有中文命名優先權吧。
好了，我們玩郵票的人不管分類學家的家事了，繼續吐槽我們藝術家把咱國菇設計成啥模樣？再看看別人家的香菇，看看哪家強！
1981年的椴木花菇，角度一樣是俯視
68年時朝鮮人第一次把香菇搬上郵票，而1993年可以看得出朝韓在香菇命名上也是分裂的
日本人一次把它作為紀念國際蘑菇會議，剩下2次都搬上餐桌
菲律賓和所羅門的香菇分別是椴木和袋料栽培的
看來非洲對香菇也是滿懷情感
北美特克斯凱科斯和英屬維京群島的香菇可能是同一棵倒木上采的
偉大的歐洲呢，沒有香菇郵票！！！很同情他們！！！我想，作為英國人，貝克萊也會對歐洲這一行徑表示深深遺憾，希望他們不要無視世界第一菇的存在，要與中國人民相向而行，而不是相反，盡早回到中國人的餐桌上來。
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