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    《食用菌栽培學》


    【發(fā)布日期】：2011-03-09  【來源】：易菇網(wǎng)  【作者】：admin
    【核心提示】：高等學校教材。本書介紹了食用菌的形態(tài)、分類、生長發(fā)育、培養(yǎng)料、栽培場所以及遺傳、育種等基礎知識，介紹了菌種生產(chǎn)的基本條件、操作技術、菌種質(zhì)量鑒定與保藏方法等。
    【作　者】：王澄澈，杜愛玲主編
    【叢編項】：無
    【裝幀項】：26cm / 443頁
    【出版項】：氣象出版社 / 2000
    【ISBN號】：9787502928858 / 7502928855
    【原書定價】：￥42.00
    【主題詞】：食用菌類－栽培學－高等學校－教材
     
     
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