【作 者】：宋金俤主編
【叢編項】：無
【裝幀項】：銅版紙 18cm / 105
【出版項】：江蘇科學技術出版社 / 2004-1-1
【ISBN號】：9787534540004 / 7534540003
【原書定價】：￥22.00
【主題詞】：食用菌類－病蟲害防治方法－圖譜
【圖書簡介】
21世紀人類飲食向著營養、平衡、保健的方向發展。食用菌正是滿足人們對高蛋白、低脂肪、低熱量、保健功能強的食品需求，因而得到快速發展。現為我國食用菌栽培品種已有50多種，年產量達800多萬噸，產品銷往世界各地，成為世界食用菌生產大國。隨著食用菌專業化、規模化、周年生產的發展，食用菌病蟲害也日趨嚴重，往往令菇農們措手不及，慌亂之中盲目用藥，引起了人為的二次污染，有的產品因農藥殘留過多或重金屬含量超標，出口受阻。因此，引導菇農了解病蟲害發生規律，掌握病蟲害綜合防治技術，生產無污染的安全食用菌產品，是我國邁向世界食用菌強調的基礎保證。作者在食用菌界老前輩們豐富的病蟲害防治理論的指導下，通過自己的工作實踐，對食用菌病蟲害作了一些探索研究。現將多年來積累的研究資料梳理匯編成此冊，敬獻給廣大的食用菌栽培者，謹此希望它能在食用菌病蟲害防治工作中起到一定的參考作用。
【作者簡介】
宋金俤，副研究員畢業于南京農業大學蔬菜專業。現任職于江蘇省農業科學院食用菌研究開發中心。長期以來從事食用菌栽培、育種、病蟲害防治研究工作，先后參加和主持部、省、市級課題10多項，獲部、省、市級成果獎多項，發表專業論文30多篇，與他人合著《食用菌栽培大全》。自20世紀90年代起從事食用菌病蟲害的研究工作，已研究出多種食用菌專用殺蟲和抑菌劑，其中高效、低毒、廣譜的殺蟲劑“菇蟲凈”（批號為“菇凈”）已獲專利，申請到生產批號，正式生產并投放入市場。另有“多菇豐”等系列專用藥及即將投入市場。
