四、雙棚春栽香菇技術
    （一）春栽的優點
    （二）栽培季節和生產周期
    （三）培養料選擇與配制
    （四）裝袋與滅菌
    （五）菌種選擇與接種
    （六）菌絲體生長期管理
    （七）不脫袋轉色的管理
    （八）出菇場所及菇棚建造
    （九）菌袋越夏管理
    （十）催蕾、護蕾、疏蕾
    （十一）子實體發育期管理
   五、日光溫室栽培
    （一）利用日光溫室栽培香菇的區域和特點
    （二）栽培季節和生產周期
    （三）日光溫室的建造
    （四）培養料選擇處理與配制
    （五）裝袋與滅菌
    （六）菌種選擇與無菌接種
    （七）菌絲體生長期管理
    （八） 日光溫室內的出菇管理
   六、半地下塑料棚栽培
    （一）半地下塑料棚栽培香菇的優點
    （二）半地下塑料棚的建造
    （三）栽培季節和生產周期
    （四）配料裝袋和滅菌
    （五）菌種選擇與接種
    （六）發菌期管理
    （七）出菇期管理