225?如何確定楊樹菇的栽培季節？163
226?怎樣進行楊樹菇的發菌管理？163
227?搭蓋楊樹菇的菇棚要注意哪些問題？164
228?怎樣進行楊樹菇的出菇管理？165
229?怎樣進行楊樹菇采收后的再出菇管理？165
十七、滑菇167
230?什么叫做滑菇？167
231?滑菇有什么食（藥）用價值？167
232?滑菇生長發育需要怎樣的環境條件？168
233?如何確定滑菇的栽培季節？169
234?如何進行滑菇的品種選擇？169
235?栽培滑菇常用的原料和配方有哪些？169
236?滑菇的盤式栽培中，如何制作菌盤？170
237?滑菇的盤式栽培中，如何進行菌盤的發菌管理？171
238?滑菇的盤式栽培中，如何進行菌盤的出菇前管理？172
239?滑菇的盤式栽培中，如何進行菌盤的出菇管理？173
240?如何做好滑菇的安全越夏工作？174
241?如何進行滑菇的袋式栽培？174
十八、猴頭菇176
242?何謂猴頭菇？176
243?猴頭菇有什么食（藥）用價值？176
244?猴頭菇有哪些藥用途徑？177
245?猴頭菇菌種在遺傳變異上有何特性?177
246?怎樣選購猴頭菇菌種？178
247?哪些原料可以栽培猴頭菇?有哪幾種常用配方?178
248?怎樣進行猴頭菇瓶栽或袋栽？179
249?怎樣使猴頭菇菌糠再長猴頭?180
十九、竹蓀182
250?什么叫竹蓀？182
251?竹蓀有什么食（藥）用價值？182
252?竹蓀家族中有哪些成員？183
253?目前人工栽培的竹蓀是哪幾種？有哪些溫型品系？183
254?棘托竹蓀具有哪些特點?184
255?竹蓀菌種常用培養基有哪些?184
256?竹蓀菌種轉接過程中應注意哪些問題?185