食用菌液體淺層靜置培養技術在制種中的應用
孫有鑫
傳統的制種工藝是將母種直接接入原種培養基中，而本所經多年制種實踐，總結出將母種先接入液體培養基，采用液體淺層靜置培養菌絲體技術，再將菌絲體接入原種培養基。用此法制種成功率高，且發菌快，吃料能力強，菌絲粗壯、濃白，更重要的是還對菌株有一定的復壯作用，它適應大多數食(藥)用菌菌種的制作。......
孫有鑫（甘肅省武威地區農科所，甘肅 武威 733000）
中國食用菌
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2000 Vol.19 No.3 P.10-11
