白平菇優良菌株選育研究初報

A Preliminary Study on the Selection of Pleurotus ostreatus

黃清榮　姜華　辛曉林　卜慶梅　王萍　

摘　要：試驗從4株白平菇供試菌株中,通過生物學測定、出菇試驗、品種對比試驗等方法,選育出一個優良菌株-- yt-3菌株.yt-3號菌株菌絲生長旺盛,抗雜能力強,生產周期短,生物轉化率高,是供推廣栽培的優良菌株.

關鍵詞：白平菇;選育;優良菌株

分類號：S646.1+4　文獻標識碼：A

文章編號：1003-8310(2004)02-0018-04

基金項目：山東省科技攻關項目(011100108)

作者單位：黃清榮（煙臺師范學院生物科學與技術系,山東,煙臺,264025）　

　　　　　姜華（煙臺師范學院化學系,山東,煙臺,264025）　

　　　　　辛曉林（煙臺師范學院生物科學與技術系,山東,煙臺,264025）　

　　　　　卜慶梅（煙臺師范學院生物科學與技術系,山東,煙臺,264025）　

　　　　　王萍（煙臺師范學院生物科學與技術系,山東,煙臺,264025）　

參考文獻：

［1］黃清榮,辛曉林,卜慶梅等.白平菇液體菌種最佳培養料的選擇.江蘇農業科學[J],2003,3:79-80.

［2］王淑芳,卜慶梅,辛曉林等.杏鮑菇優良品種HRX的選育研究[J].中國食用菌,2003,22(3):10-12.

［3］劉振欽,劉曉龍,李玉等.香菇"9101"菌株選育研究報告[J].吉林農業大學學報,2002,24(2):18-22,41.

［4］羅寬華,劉蘇思,黃玉生等."廣香-51"號香菇菌株的選育研究[J].中國食用菌,2002,12(3):18-21.

［5］Camphell A C,Slee R W.Commercial cultivation of shiitake in Tsiwan and Japan[J].Mushroom,1987(2):170.

［6］Tokimoto K,Komatsu M.Biological nature of Lentinus edodes[R].In:Chang ST,Hayes WA.The Biology and Cultivation of Edible Mushrooms[C].New York:Eds.Academic Press.1978,445.

［7］Ito T.Cultivation of Lentinus edodes[R].In:Chang ST,Hayes,WA.The Biology and Cultivation of Edible Mushrooms[C].New York:Eds.Academic Press.1978,461.

［8］J,P,San Antonio,P,R,Hepperly,R,L,Shaffer.Straw mushroom in the western hemisphere[J].Mushroom Newsletter for the Tropics,1984,4(4),3-5.

中國食用菌

EDIBLE FUNGI OF CHINA

2004 Vol.23 No.02 P.18-21