最近，古田縣泮洋鄉(xiāng)農(nóng)民李昌俊、李利增等人于今年7月份利用泮洋鄉(xiāng)高海拔氣候優(yōu)勢(shì)反季節(jié)種植的近30萬(wàn)袋珍稀食用菌--------人參菇，經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的精心管理，現(xiàn)已陸續(xù)開(kāi)始出菇,為古田食用菌家族又增添一個(gè)新品種。

　　人參菇，學(xué)名真姬離褶傘，日本稱之為“本戰(zhàn)地菇”，港澳地區(qū)稱之為“人參菇”，由于人參菇的栽培條件比較特殊，適宜栽培的地區(qū)不多,產(chǎn)量較少，價(jià)值高。近年來(lái)，僅香港超市一級(jí)品每500克售價(jià)就高達(dá)30多元港幣。

　　今年初，古田人首次引回“人參菇”菌種，根據(jù)其栽培、生長(zhǎng)的條件，泮洋鄉(xiāng)農(nóng)民李昌俊、李利增等人利用泮洋鄉(xiāng)瓦坑村海拔高，夏季氣溫較低的優(yōu)勢(shì)，反季節(jié)栽培了30萬(wàn)袋人參菇，經(jīng)過(guò)3個(gè)月的精心管理之后，最近，他們?cè)诠盘锍顷P(guān)搭蓋大棚，將30萬(wàn)袋人參菇全部搬到城關(guān)的菇棚內(nèi)，現(xiàn)在已陸續(xù)出菇供應(yīng)市場(chǎng)。

　　“人參菇”反季節(jié)栽培成功，為珍稀食用菌的反季節(jié)栽培開(kāi)拓了一條新渠道。 (倪可翔)