摘要：目前現(xiàn)有大棚設施種菇存在溫、濕、氣三個要素難調節(jié)好，采用智能冷暖交換器可以自動調控溫、濕、氣，有效提高食用菌栽培的科技含量，實現(xiàn)高產優(yōu)質、高效益的目的。
　　智能冷暖交換器是一種冷熱智能冷熱加濕交換器裝置，獲國家專利（專利號：ZL200720007108.9）。該設備包括殼體、吹風機、加濕器、變溫通風器、表冷器、可調試控制電路、自動加濕系統(tǒng)、自動冷熱系統(tǒng)、自動通風系統(tǒng)。該裝置結構簡單、使用方便、能耗低，在大棚食用菌反季節(jié)栽培應用中，可大幅度地降低了生產成本，提升食用菌的產量和品質，提高經濟效益。
　　一、智能冷暖交換器的結構
　　所述的智能冷熱加濕交換器裝置，一端設有加濕系統(tǒng)，另一端設有通風系統(tǒng)，濕度和空氣經過表冷器中的帶孔管道，由風機把所需的濕度和空氣送出；所述的帶孔管道設在風機和表冷器的散熱片中間；主要的電路配套能自動控制壓縮機提供冷熱交換、自動控制溫度、濕度和空氣。該設備具有以下六個特點：
　　1、其特征在于所述加濕系統(tǒng)前端配有電磁閥，由溫度控制器來控制濕度。
　　2、其特征在于所述表冷器的散熱片由2排×16孔，Φ9.525的筒管和厚度為0.12mm，間距2.5mm的鋁片構成，且孔距×排距為25×21.65mm。
　　3、其特征在于所述表冷器的進出水管及所述帶孔的管道采用DN3/4（Φ27mm）鍍鋅管。
　　4、其特征在于所述的加濕系統(tǒng)主要由蒸汽發(fā)生器和供水箱構成。
　　5、其特征在于所述表冷器的進出水分四路。
　　6、通風系統(tǒng)通過表冷器冷卻或者加熱后吹出，帶有大小調節(jié)風量開關。
　　二、技術領域與背景
　　1、技術領域
　　本實用新型涉及冷熱、加濕和空氣技術領域，更具體地說，是一種適用于大棚種植自動控制溫度、濕度和通風的智能冷熱加濕交換器裝置。
　　2、技術背景
　　智能冷熱加濕交換器用大棚種植食用菌，由于不受季節(jié)變化影響，所以越來越多的人們都利用大棚栽種各種食用菌。現(xiàn)用的大棚和工廠化栽培食用菌，由于季節(jié)氣溫高低變化大，常采用棚內生爐子、電熱絲、加熱片、空調、壓縮機等方法來保溫和降溫，此技術費工多，成本高，能源利用率低。再者，白天光照時棚內溫度急劇上升，夜間沒有光照時，棚內溫度又急劇下降；晝夜溫差大，而現(xiàn)有的設備技術只解決了大棚內自動溫度控制，沒有解決自動控制濕度和通風的問題，直接造成棚內的食用菌產量與品質降低，直接影響經濟效益。
　　3、發(fā)明內容：
　　運用智能冷熱加濕交換器設施栽培食用菌有效地克服了上述缺陷，提供了一種結構簡單，表冷器結構獨特，比普通風機的表冷器交換量高，利用壓縮機功能降低，耗能量低（也可以用地下冷水和溫泉來調節(jié)溫度），有自動控制溫度、濕度和通風的智能冷熱加濕交換器裝置。
　　三、產業(yè)化發(fā)展前景看好
　　順季節(jié)栽培食用菌，生產周期在一年中僅有1/3的時間，浪費大量的人力資源，產品價格低，這樣的模式遠遠的偏離產業(yè)化軌道；但工廠化投資又大，使用成本高，制冷、暖設備的造價高，同樣90平方米的一個栽培房，一般制冷設備需要投資在3萬元左右，智能冷暖交換器在食用菌工廠化栽培中應用，通過以上方式實現(xiàn)，設備投資成本節(jié)省40%，還多了自動調節(jié)濕度和通風的功能，溫度調節(jié)范圍15℃—33℃任意調節(jié)，空間相對濕度在80-90%之間任意調節(jié)，空氣的通風量可以大小自動調節(jié)，在同樣面積大小的栽培房，能節(jié)省電費50%，特別自動加濕的部分，按生產所要求的濕度設定自動調節(jié)，節(jié)省了大量的勞動力。自動通風系統(tǒng)又保障了食用菌栽培過程中缺氧問題，避免了食用菌因為缺氧產生的畸形菇和萎菇，這樣就解決了自然溫度、濕度和空氣對食用菌栽培造成的損失，又能一年不分季節(jié)四季栽培多種食用菌，大幅度的降低了使用成本，有效的提高食用菌的產量和品質，更好地提升食用菌產業(yè)的科技含量。
　　福建省古田縣銀耳生產，一個菇房在自然氣候條件下，一年在正常只能栽培4-5次，而且還受到溫差帶來的危害，使用本技術后，每個菇房一年可栽培8-10次，提高菇房利用效能1倍。應用本技術后在生產中不受到溫差的影響，更主要的還可以利用物理有效控制病蟲害，大大提高產品的產量和品質，把食用菌栽培技術和工業(yè)技術有機結合一起，促使食用菌工廠化栽培的技術更上一個新的臺階，實現(xiàn)食用菌產業(yè)規(guī)范化、標準最終目的。
　　作者：系菌都公司總經理、研究所所長，1969年出生，從事食用菌研究20多年，曾研究雪杉營養(yǎng)罐有機栽培，獲國家專利，2006年8月8日，中央電視臺七套《每日農經》和《科技苑》兩個欄目先后報道播放。近年來，在食用菌產品加工技術上，又創(chuàng)新《食用菌速凍保鮮技術》在《科技苑》欄目報道播放。智能冷暖交換器在食用菌工廠化設施中的應用，經兩年多的實踐，已掌握完整技術。