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    在配制培養基時需加入蔗糖、葡萄糖等一些簡單糖類


    【發布日期】：2004-09-16  【來源】：
    【核心提示】：　　加入葡萄糖等簡單糖類,能誘導胞外酶的產生，而纖維素、半纖維素、淀粉等大分子化合物，需經菌絲細胞產生的胞外酶分解成糖

    　　 加入葡萄糖等簡單糖類,能誘導胞外酶的產生，而纖維素、半纖維素、淀粉等大分子化合物，需經菌絲細胞產生的胞外酶分解成糖后，才能被吸收利用。糖的加入濃度以0.5－5%為宜。

     
     
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