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    雞從菌研究現狀


    【發布日期】:2004-11-09  【來源】:
    【核心提示】:雞從菌研究現狀ThePresentResearchSituationofTermitomycessp.胡清秀 鄧華平 摘 要:較全面地闡述了雞(土從)菌

    雞從菌研究現狀

    The Present Research Situation of Termitomyces sp.

    胡清秀  鄧華平 

    摘 要:較全面地闡述了雞(土從)菌的生物學特性以及雞(土從)菌人工馴化等方面的研究現狀,為雞(土從)菌的進一步開發提供參考.

    關鍵詞:雞(土從)菌;資源;人工馴化;發酵

    分類號:S646 文獻標識碼:B

    作者單位:胡清秀(中國農業科學院農業自然資源和農業區劃研究所,北京,100081) 

         鄧華平(中國林業科學研究院林業研究所,北京,100091) 

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