你吃過豬心嗎?你喜歡吃豬心嗎?你覺得豬心怎么做好吃呢?今天小編和大家分享的是黑木耳燉豬心的做法，這是一道大多數人都比較喜歡吃的菜，因為這道菜充分發揮了豬心的營養價值，對人們的身體很有益，那么是不是所有人都能吃豬心呢?它有哪些適用人群呢?
　　黑木耳燉豬心
　　材料
　　我們需要準備大約50克黑木耳，5克鹽，3克左右的雞精，10克姜，350克左右的豬心，600克左右的清湯，1克糖。
　　做法
　　1、木耳洗凈，姜洗凈切片，豬心洗凈切片汆水待用。
　　2、凈鍋上火，放入清湯、姜片、豬心、黑木耳，大火燒開轉小火燉25分鐘調味即成。