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腐竹木耳炒魚松
【發(fā)布日期】:2014-07-21 【來源】:廣州日報
【核心提示】:腐竹木耳炒魚松
材料:腐竹(水發(fā)后)200克、木耳(水發(fā)后)80克、魚松200克、蔥段30克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、生粉、花生油各適量。
做法:腐竹切段備用;魚松切片備用;開鍋下油,爆香拍蒜和蔥段,下魚松大火爆炒,濺少許米酒,加入腐竹、木耳和少許生抽繼續(xù)翻炒,以鹽、糖調(diào)味,勾薄芡即成。
關(guān)鍵詞:
腐竹木耳炒魚松
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