菌菇木瓜減肥盅的做法
步驟1：木瓜切一半，去掉仔和瓤。
步驟2：挖出一部分果肉。
步驟3：變成一個木瓜碗。
步驟4：姜切片，蔥切段。
步驟5：猴頭菇泡發(fā)，注意弄干凈里面的臟東西，比如木屑什么的。
步驟6：香菇泡發(fā)，洗凈表面的泥。
步驟7：瘦肉片小火炒的斷生，記得不用放任何調(diào)料哦。
步驟8：將所有的食材放入鍋中，加鹽和泡發(fā)香菇的水(記得澄清)，然后加入開水沒過食材。
步驟9：在鍋中小火煮20分鐘，停火備用。
步驟10：將木瓜碗放入一個可以將之固定的容器內(nèi)，然后加入牛奶。
步驟11：放入煮熟的香菇、肉片和猴頭菇(木瓜可以不放啦，如果放不下)，用湯注八、九分滿。
步驟12：放入蒸鍋當中，熱氣上來后，再數(shù)10~15分鐘。
步驟13：大功告成，記得分享哈~~O(∩_∩)O。
菌菇木瓜減肥盅烹飪技巧
1、木瓜的瓤和籽一定要弄干凈，尤其是那個白色的地方，不然會有苦味。
2、煮湯的時間，建議長久一些，如果可以在30分鐘以上，味道會更好。
3、這次用了兩種菌菇，大家可以根據(jù)自己的喜好添加或者變換其他菌類，味道一樣會很棒的。
