主料
醬油肉125g干香菇20朵
大米適量
輔料
蔥適量生抽適量
老抽適量糖適量
雞精適量油適量
醬油肉香菇燜飯的做法步驟
1. 干香菇洗凈后泡發，泡香菇的水留待備用。準備日常食用量的大米，洗凈待用。
2. 醬油肉溫水洗凈后切成塊兒。
3. 以油熱鍋，下醬油肉香菇翻炒一會兒，加入大米。炒勻后加生抽老抽(無需加鹽，生抽少許，老抽調顏色)，再次翻炒，色澤均勻后，加少許雞精。
4. 起鍋倒入電飯煲，以平日煮飯的習慣加水，煮熟即可。
主料
醬油肉125g干香菇20朵
大米適量
輔料
蔥適量生抽適量
老抽適量糖適量
雞精適量油適量
醬油肉香菇燜飯的做法步驟
1. 干香菇洗凈后泡發，泡香菇的水留待備用。準備日常食用量的大米，洗凈待用。
2. 醬油肉溫水洗凈后切成塊兒。
3. 以油熱鍋，下醬油肉香菇翻炒一會兒，加入大米。炒勻后加生抽老抽(無需加鹽，生抽少許，老抽調顏色)，再次翻炒，色澤均勻后，加少許雞精。
4. 起鍋倒入電飯煲，以平日煮飯的習慣加水，煮熟即可。
