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    滑子菇菜花咖喱飯


    【發布日期】:2014-11-20  【來源】:食品中國
    【核心提示】:滑子菇菜花咖喱飯

    0T4596444-0                                                                                                                                                                                                                                                

    滑子菇菜花咖喱飯

    材料

    滑子菇100g

    菜花150g

    洋蔥1/4個

    大蒜1瓣

    豬肉糜80g

    毛豆100g

    杏仁適量

    西芹適量

    鹽、胡椒粉適量

    食用油1大勺

    咖喱粉1大勺

    紅酒1/4杯

    水淀粉1大勺

    做法

    1.洋蔥切碎,大蒜剁成茸,西芹切碎,毛豆煮熟,菜花洗凈切小塊,杏仁壓碎。

    2.鍋中放油,放入蒜茸、碎洋蔥爆香。再放入豬肉、咖喱粉翻炒,然后放入鹽、胡椒粉、紅酒。

    4.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒,加入水煮片刻,最后加入水淀粉。

    5.盤中裝入飯,配上杏仁碎,再加上做好的滑子菇菜花4,即可。

     
     
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