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    蔓越莓銀耳粥


    【發布日期】:2015-01-30  【來源】:中華美食網
    【核心提示】:蔓越莓銀耳粥

    “細膩紅潤有光澤”,如果自己也像這形容的一般那該多好,那,就從食補開始吧。

    銀耳,銀耳,富人吃燕窩,窮人吃銀耳。銀耳富含多種營養元素,歷來都與人參、鹿茸齊名,是不是很洋氣的咩,銀耳能夠滋陰養顏,養膚潤膚。

    女孩子們,看過來,看過來,再來看看這蔓越莓,蔓越莓能養顏美容,維持肌膚年輕健康,蔓越莓所含天然VC,是普通水果的8倍;天然SOD酶,是普通水果的400倍;由于含高量的維他命、礦物質及抗氧化物,具有卓越的補血養顏、美白淡斑的效果。因此能有效地對抗自由基,促進膠原合成,使肌膚變得年輕,健康美白。

     

     

    主料:大米1杯 銀耳2朵

    輔料:冰糖1塊 蔓越莓50克 水適量

    蔓越莓銀耳粥的做法

    1.大米淘洗干凈,加水浸泡,喜歡吃稀薄的就少加些米,喜歡吃濃稠的就多加些米,浸泡過的米吃飽了水分,煮起來更容易,米桶配備的量杯,大約50-80克左右的量

    2.在壺中裝入1200毫升左右的水,煮粥會起泡,加太多容易溢出來

    3.水開后加入泡好的大米,啟動“養生湯”(60分鐘),一定要水煮開之后再放入大米哦

    4.事先將銀耳泡發,撕成小塊,裝在洗菜籃里反復沖洗,洗去雜質,放入大米后加銀耳

    5.輕輕蓋上蓋子,留一條縫隙,銀耳會起泡,防止溢鍋,大約40分鐘之后加入冰糖,適當攪拌

    6.60分鐘后,烹飪完畢,加入適量蔓越莓攪拌食用

    小貼士:

    煮粥容易溢鍋,放了銀耳更加嚴重,所以,要把蓋子稍微開開些,不要蓋嚴實了,不然煮粥用的米要事先淘洗好泡著,讓他喝飽水分,這樣煮起來才會更方便更快捷。

     
    關鍵詞: 蔓越莓銀耳粥
     
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