蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
做法：
1、嫩芹菜洗凈切長段，再切成細條;香菇洗凈切掉根，切片;姜切末
2、鍋燒熱，倒入少許植物油，放一點姜末煸香后，把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒
3、剛開始香菇是干干的狀態，不要緊，保持翻炒，慢慢香菇會炒出水份，變得滑嫩，芹菜也炒至變色稍軟，加鹽、一點點生抽和味精調味，再翻炒均勻入味即可
