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三絲杏鮑菇
【發(fā)布日期】:2015-10-27 【來源】:揚(yáng)州網(wǎng)
【核心提示】: 1.鹽、蠔油、生抽、醋、香油調(diào)成汁; 2.杏鮑菇洗凈,用手撕成條; 3.紫甘藍(lán)、小胡蘿卜、青椒洗凈、切絲; 4.鍋中放水
1.鹽、蠔油、生抽、醋、香油調(diào)成汁;
2.杏鮑菇洗凈,用手撕成條;
3.紫甘藍(lán)、小胡蘿卜、青椒洗凈、切絲;
4.鍋中放水,下杏鮑菇絲焯水,撈出過涼水;
5.紫甘藍(lán)下入鍋中,焯水;
6.將所有材料放入大碗中,倒入調(diào)好的汁,再放入適量的大沖辣椒醬拌勻即可。
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