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蘑菇食譜
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蔥爆牛肉杏鮑菇
【發布日期】:2016-09-18 【來源】:心食譜
【核心提示】: 材料:杏飽菇2顆、蔥1根、辣椒1根、醬油2匙、香油少許、白胡椒粉少許、太白粉少許、米酒2匙、牛肉適量 做法: 1、牛肉
材料:杏飽菇2顆、蔥1根、辣椒1根、醬油2匙、香油少許、白胡椒粉少許、太白粉少許、米酒2匙、牛肉適量
做法:
1、牛肉先用一匙醬油、一匙米酒、少許香油、白胡椒粉、太白粉醃至30分鐘
2、蔥、杏鮑菇、辣椒切條狀
3、熱油鍋,先將蔥及辣椒爆香,下牛肉,牛肉變色后下杏鮑菇炒拌
4、加入一匙醬油、一匙米酒大火快炒,炒到熟即可
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