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    蔥爆牛肉杏鮑菇


    【發布日期】：2016-09-18  【來源】：心食譜
    【核心提示】：　　材料:杏飽菇2顆、蔥1根、辣椒1根、醬油2匙、香油少許、白胡椒粉少許、太白粉少許、米酒2匙、牛肉適量　　做法：　　1、牛肉
     
    　　材料:杏飽菇2顆、蔥1根、辣椒1根、醬油2匙、香油少許、白胡椒粉少許、太白粉少許、米酒2匙、牛肉適量
    　　做法：
    　　1、牛肉先用一匙醬油、一匙米酒、少許香油、白胡椒粉、太白粉醃至30分鐘
    　　2、蔥、杏鮑菇、辣椒切條狀
    　　3、熱油鍋，先將蔥及辣椒爆香，下牛肉，牛肉變色后下杏鮑菇炒拌
    　　4、加入一匙醬油、一匙米酒大火快炒，炒到熟即可
     
     
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