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    蟲草花拌云耳（木耳）


    【發布日期】：2017-04-25  【來源】：中國菜譜網
    【核心提示】：　材料：蟲草花50g、云耳100g、蒜蓉適量、小辣椒2個、香菜少許、生抽適量、麻油適量、鹽適量、糖適量
     
    　　材料：蟲草花50g、云耳100g、蒜蓉適量、小辣椒2個、香菜少許、生抽適量、麻油適量、鹽適量、糖適量
    　　做法：
    　　1、云耳泡發洗凈。
    　　2、蟲草花去掉梗，洗凈。做開一鍋水，蟲草花炒半分鐘，碗耳焯一分鐘。撈出過涼水備用。
    　　3、香菜洗凈切段，小紅椒切段，如果覺得太辣改用辣椒油，蒜瓣切蓉。
    　　4、將所有食材放入容器，加入生抽一勺，適量鹽，少許糖，最后滴上麻油，均勻即可。
     
    關鍵詞： 蘑菇　做法
     
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