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    千張炒秀珍菇


    【發布日期】：2017-11-26  【來源】：美食杰
    【核心提示】：材料：千張1塊、秀珍菇50克、豬肉30克、鹽1小勺、糖1小勺、醬油1大勺、料酒1大勺、胡蘿卜少許
     
    　　材料：千張1塊、秀珍菇50克、豬肉30克、鹽1小勺、糖1小勺、醬油1大勺、料酒1大勺、胡蘿卜少許
    　　做法：
    　　1、豬肉切絲，加少許鹽、料酒和醬油腌制入味
    　　2、千張，胡蘿卜和秀珍菇洗凈，切絲
    　　3、熱鍋下油，把除了肉絲以外的所有材料下鍋，一起翻炒
    　　4、翻炒至七分熟時加鹽，糖和適量料酒調味，最后加入腌制好的肉絲，迅速翻炒
    　　5、時間不要過長，肉絲顏色變白即可
     
    關鍵詞： 秀珍菇 食譜
     
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