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蘑菇食譜
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雞腿菇香芹
【發布日期】:2017-12-14 【來源】:美食杰
【核心提示】:材料:雞腿菇3只、食鹽1小匙、豆腐干1塊、芝麻油1小匙
材料:雞腿菇3只、食鹽1小匙、豆腐干1塊、芝麻油1小匙
做法:
1、雞腿菇撕細條,傘蓋部分切片或者切條都可以。
2、鍋內放一大匙素油,中大火(7檔)先炒雞腿菇,放鹽讓雞腿菇出水,然后下干絲,轉中火翻炒,讓干絲吸收雞腿菇的汁水和鮮味。
3、等干絲把湯汁吸收得差不多了,下干紅椒,翻炒一下,加入香芹,用鹽調味后點入1小匙香油,即刻端離火源盛出。
關鍵詞:
雞腿菇
食譜
做法
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