五彩雞腿菇

【發布日期】：2017-12-14 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料：雞腿菇300克、菠蘿1個、青瓜1根、姜5克、蒜15克、生抽10毫升、鹽3克、白醋15毫升、砂糖15克、番茄醬15毫升、香蔥少許

　　材料：雞腿菇300克、菠蘿1個、青瓜1根、姜5克、蒜15克、生抽10毫升、鹽3克、白醋15毫升、砂糖15克、番茄醬15毫升、香蔥少許

　　做法：

　　1、準備好所有食材；

　　2、雞腿菇洗凈切厚片；

　　3、菠蘿削皮切塊，用鹽水浸泡片刻后瀝水待用；

　　4、炒鍋燒熱油爆香姜蒜茸；

　　5、放入雞腿菇炒至變金黃；

　　6、加入生抽、糖醋汁和番茄醬拌勻，讓雞腿菇吸收醬汁；

　　7、放入青瓜；

　　8、再放入菠蘿塊，翻炒均勻，盛碟撒上香蔥粒裝飾即可。

關鍵詞： 雞腿菇食譜做法

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