材料:
花膠適量，猴頭菇適量，豬展肉適量，淮山適量，枸杞子適量，鹽適量
做法:
1.猴頭菇用水浸泡一晚發好。
2.發制花膠：將花膠蒸半小時，然后放入冰水中，置于冰箱里24小時取出就行了。
3.將花膠和豬展肉切塊，焯水（水里放些姜蔥去腥）。
4.將焯好水的花膠和豬展肉欲其他材料一起入燉盅，蓋好蓋子文火燉3小時就行了。出鍋后根據自己的口味適當加鹽調味。
材料:
花膠適量，猴頭菇適量，豬展肉適量，淮山適量，枸杞子適量，鹽適量
做法:
1.猴頭菇用水浸泡一晚發好。
2.發制花膠：將花膠蒸半小時，然后放入冰水中，置于冰箱里24小時取出就行了。
3.將花膠和豬展肉切塊，焯水（水里放些姜蔥去腥）。
4.將焯好水的花膠和豬展肉欲其他材料一起入燉盅，蓋好蓋子文火燉3小時就行了。出鍋后根據自己的口味適當加鹽調味。
