蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
原料
杏鮑菇，雞腿菇，姬菇，鳳尾菇，一大勺蠔油，一丁點鹽，半茶勺糖，蔥花
步驟
1、杏鮑菇、雞腿菇前面兩種切一下，后面兩種用手撕一下就可以了，理好后統統一起綽個水，瀝干待用。
2、起鍋，油燒熱后先放一大勺蠔油炒一下后，放綽好水的各種蘑菇，略調一丁點鹽，半茶勺糖，大火翻炒后，撒上蔥花即可出鍋。
