易菇網(wǎng)訊：“此次菌博覽在金堂的成功召開(kāi)是2016年中國(guó)菌業(yè)發(fā)展的開(kāi)年大戲。金堂作為中國(guó)西部食用菌發(fā)展開(kāi)拓創(chuàng)新的引領(lǐng)者，在農(nóng)法栽培、提高食用菌品質(zhì)等多面都取得了可喜的成績(jī)，值得大家學(xué)習(xí)。”中國(guó)工程院院士李玉教授在第三屆四川（金堂）食用菌博覽會(huì)上講到。

　　第三屆四川（金堂）食用菌博覽會(huì)于3月11日在金堂縣舉行，此次大會(huì)以“綠色、融合、共享”為主題，邀請(qǐng)到國(guó)內(nèi)外活躍在一線的產(chǎn)、學(xué)、研食用菌專家論道產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把脈產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)。80余名省市領(lǐng)導(dǎo)食用菌專家及來(lái)自韓國(guó)、日本、荷蘭、上海、江蘇、福建、遼寧、浙江、河北、廣西、吉林、黑龍江、新疆、山東、山西、四川等地600名參會(huì)代表出席。

　　金堂欲成為中國(guó)西部菌都

　　“這幾年，金堂食用菌的名氣越來(lái)越大，金堂食用菌博覽會(huì)，也成為了中國(guó)食用菌行業(yè)值得借鑒和關(guān)注的一張名片”，說(shuō)到對(duì)本屆博覽會(huì)的印象，中國(guó)工程院院士、國(guó)際藥用菌學(xué)會(huì)主席李玉教授一連給出了幾個(gè)“贊”。開(kāi)幕式上金堂還被授予了“中國(guó)羊肚菌人工栽培核心主產(chǎn)區(qū)”和“四川食用菌工程技術(shù)研究中心”稱號(hào)。

　　金堂食用菌產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)40余年發(fā)展歷史，形成了集菌種培育、精深加工、菌渣循環(huán)利用、內(nèi)外銷于一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。擁有菇農(nóng)12萬(wàn)人，被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“中國(guó)姬菇之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，金堂縣更是與時(shí)俱進(jìn)推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、清潔化、機(jī)械化、工廠化、組織化發(fā)展，形成了以“金堂姬菇”為主導(dǎo)，姬菇、羊肚菌、鮑魚(yú)菇、雞腿菇、靈芝等近20個(gè)品種競(jìng)相發(fā)展，集菌種培育、精深加工、菌渣循環(huán)利用、內(nèi)外銷于一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，金堂姬菇入選《2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》，野生羊肚菌人工馴化和商業(yè)化栽培示范基地面積名列全國(guó)第一，建成省級(jí)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展園2個(gè)、食用菌批發(fā)交易市場(chǎng)2個(gè)、食用菌加工企業(yè)20余家（年產(chǎn)值突破2000萬(wàn)元以上的加工企業(yè)8家）、食用菌主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)，“全國(guó)食用菌優(yōu)秀基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”2個(gè)、全國(guó)食用菌先進(jìn)協(xié)會(huì)4個(gè)。

　　2015年，全縣食用菌產(chǎn)量達(dá)40萬(wàn)噸，產(chǎn)值27億元，菌農(nóng)實(shí)現(xiàn)人均純收入較全縣農(nóng)民人均純收入高出1500余元。下一步，該縣力爭(zhēng)到2017年全縣食用菌年產(chǎn)量50萬(wàn)噸，產(chǎn)值40億元；食用菌綜合效益達(dá)到全國(guó)前列，形成“中國(guó)西部菌都”雛形。

　　中外專家論劍菌業(yè)發(fā)展

　　大會(huì)期間，傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)國(guó)際論壇、袋栽食用菌裝備國(guó)際論壇、珍稀食用菌栽培國(guó)際論壇、四川食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展路在何方專題論壇、羊肚菌人工馴化及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)專題論壇輪番上演，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的食用菌專家會(huì)聚金堂，一同論道產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　在傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)國(guó)際論壇上，中國(guó)工程院院士、國(guó)際藥用菌學(xué)會(huì)主席、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、俄羅斯科學(xué)院外籍院士李玉教授，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、食用菌研究領(lǐng)域首個(gè)“973計(jì)劃”—“食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)形成的分子機(jī)理及調(diào)控”研究項(xiàng)目首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院資源與區(qū)劃研究所張金霞研究員，世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)主席、國(guó)家食用菌工程技術(shù)研究中心主任、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌栽培崗位專家、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)譚琦研究員，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所所長(zhǎng)、湖北省食用菌協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部食(藥)用菌品種認(rèn)定委員會(huì)委員、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)中心病蟲(chóng)害防治與質(zhì)量安全研究室主任兼崗位專家邊銀丙教授，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、全國(guó)食用菌品種認(rèn)定委員會(huì)委員、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、專家委員會(huì)副主任、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所所長(zhǎng)甘炳成研究員，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)、上海雪榕生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)楊勇萍先生圍繞“食用菌栽培模式、科技支撐、產(chǎn)業(yè)升級(jí)”等方面發(fā)布了最新研究成果和行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，提出了極具價(jià)值的發(fā)展建議，對(duì)全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展具有重要意義。日本《特產(chǎn)情報(bào)》雜志主編大橋等先生，韓國(guó)農(nóng)科院食用菌課李讃中博士分別介紹了日本食用菌產(chǎn)業(yè)的動(dòng)向和近年生產(chǎn)構(gòu)造的變化以及韓國(guó)平菇的變遷史和發(fā)展現(xiàn)狀，為我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了經(jīng)驗(yàn)借鑒。

　　博覽會(huì)吸睛又吸金

　　在當(dāng)天的金堂縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資說(shuō)明會(huì)暨2016年第一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目集中簽約儀式上，總投資達(dá)11.6億元的31個(gè)項(xiàng)目落戶金堂，主要涉及特色規(guī)模種養(yǎng)業(yè)、休閑觀光體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、家庭適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)及“雙創(chuàng)”科技興農(nóng)項(xiàng)目等領(lǐng)域。項(xiàng)目的引進(jìn)將為金堂縣增添轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶來(lái)發(fā)展新動(dòng)力。

　　在面積達(dá)2000余平方米的新技術(shù)、新產(chǎn)品展示展銷中，來(lái)自全國(guó)各地知名銷售企業(yè)、行業(yè)龍頭企業(yè)和食用菌專業(yè)生產(chǎn)廠商等80余家參展。食用菌種菇用機(jī)械設(shè)備滅菌器、加濕器、裝袋機(jī)、裝瓶機(jī)等，原輔料拖網(wǎng)布、遮陽(yáng)網(wǎng)膜、塑料帶等專業(yè)生產(chǎn)資料吸引了參會(huì)業(yè)內(nèi)人士的眼光。而花色品種各異、讓人不覺(jué)驚嘆的食用菌珍稀品種、即食食品、深加工產(chǎn)品、保健品及調(diào)味料，則讓不少市民駐足觀賞品嘗。

　　在菌博會(huì)組織的現(xiàn)場(chǎng)參觀中，桂花林下種植羊肚菌，既有生態(tài)效益，又實(shí)現(xiàn)了林地的經(jīng)濟(jì)效益最大化;在成都榕珍菌業(yè)有限公司、成都蓋爾蓋科技公司、趙家鎮(zhèn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園、省農(nóng)科院科技成果示范轉(zhuǎn)化基地，食用菌的工廠化栽培、先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技研發(fā)設(shè)施，標(biāo)志著金堂以食用菌產(chǎn)業(yè)為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展新成效，和在促農(nóng)增收上取得的新進(jìn)展。

　　第三屆四川（金堂）食用菌博覽會(huì)由成都市人民政府、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、四川省農(nóng)業(yè)廳主辦，金堂縣人民政府、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)、國(guó)家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、成都市農(nóng)委、成都市商務(wù)局、成都市博覽局承辦。此次博覽會(huì)展現(xiàn)了以食用菌產(chǎn)業(yè)為代表的金堂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新成效，以及其在促農(nóng)增收上取得的新進(jìn)展，讓國(guó)內(nèi)外學(xué)者和參會(huì)代表們贊嘆不已。