3月20日下午，全國第八屆食用菌新產品新技術展銷會暨中國食用菌產業發展龍泉論壇組委會舉行新聞發布會。中國食用菌協會副會長、中國食用菌商務網理事會理事長、食用菌市場雜志總編李玉春，龍泉市副市長徐炳東，中國食用菌協會香菇分會名譽會長張壽橙出席發布會，龍泉市委常委、宣傳部長藍伶俐主持發布會。
　　會上，徐炳東向前來采訪全國第八屆食用菌新產品新技術展銷會暨中國食用菌產業發展龍泉論壇的媒體記者介紹了本次大會的主要內容、日程安排等情況，并著重介紹了本次大會的主要亮點。李玉春、徐炳東、張壽橙分別就本次大會的籌備情況、耳稻輪作、菇林和諧發展、食用菌產業的發展空間、食用菌產業如何應對金融危機等問題回答了記者的提問。

　　新華社、中央電視臺、中新社、農民日報、消費日報、購物導報、中國食品報、中國食品質量報、中華合作時報、中國食品雜志、法制晚報、農博網、中國食用菌商務網、食用菌市場雜志等中央及相關專業媒體，香港大公報、韓國食用菌月刊雜志，浙江日報、浙江電視臺、浙江在線、農村信息報、麗水日報、麗水電視臺、處州晚報、劍瓷龍泉、龍泉新聞網、龍泉電視臺等省內及本地媒體的記者參加會議并將全程報道此次盛會。
　　據介紹，截至昨晚，出席本次大會的各級領導、國內外專家、企業界人士、新聞記者等共600余人已經抵達龍泉。