【作者】 賈身茂；

【機(jī)構(gòu)】 河南省科學(xué)院生物研究所；

【摘要】 <正>3蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類地位及相關(guān)術(shù)語3.1蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)與相關(guān)術(shù)語從晚清《家菌長養(yǎng)法》(1898)開始,到民國《科學(xué)的種菇法》(1941),國人翻譯和撰寫的關(guān)于蘑菇栽培技術(shù)的文獻(xiàn)大都介紹了其形態(tài)結(jié)構(gòu),諸如"孢子(或芽孢spore)"、"菌絲hypha"、"菌絲體mycelium"、"子實(shí)體(或生殖體、孢體sporephore)"、"菌蓋(或菌傘pileus)"、"菌肉trama"、"菌褶(或菌裥l(wèi)amellae or ……

【關(guān)鍵詞】 西方； 近代； 雙孢蘑菇； 栽培技術(shù)； 傳播； 影響；

【分類號】S646