【作者】 朱富春；
【機構】 河南省漯河市召陵區植保植檢站；
【摘要】 <正>
平菇學名側耳,又稱糙皮側耳、北風菌。平菇肉肥質嫩,味道鮮美,營養豐富,有一定藥用價值;并且適應性好,抗逆性強,培養料來源廣,栽培方法簡單,生長快,周期短,成本低,產量高,為中原地區栽培量最大的
食用菌之一。河南省召陵區地處中原腹地,近年來,平菇生產發展十分迅速,涌現出一批以萬金鎮郭莊村為代表的平菇生產專業村、專業戶,豐富了城鄉人民的"菜籃子",也鼓起了農民的"錢袋子"。據統計:種植……
【關鍵詞】 平菇； 栽培； 高產； 技術；
【分類號】S646.14
