【機構】 陜西省西安市藍田縣農業技術推廣中心； 

 

　　【摘要】 <正>黑木耳是名貴食用菌之一,它口感柔嫩、筋、滑、味道獨特、營養豐富,蛋白質、維生素、微量元素含量都高出肉類。另外,黑木耳還有很高的藥用價值,具有清肺益氣、補血活血、鎮定止痛、清奇腸胃、防癌抗癌等作用。袋料栽培黑木耳因其生產工藝簡單、周期短、材料來源廣泛、投資回報快等特點,以及國內市場隨著人民生活水平的不斷提高,保健意識的增強,發展潛力巨大。近年來,筆者在陜西省藍田縣袋栽木耳取得了成功?，F將栽培技術介紹如下。1黑木耳栽培時間及季節安排更多還原

 

　　【關鍵詞】 黑木耳； 袋料栽培； 技術； 秦嶺； 

 

　　【分類號】S646.6