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    西班牙:野生食用菌被污染 當心金屬中毒


    【發布日期】：2014-02-27
     　　【摘要】 <正>西班牙卡斯蒂利亞-拉曼查大學的研究職員在新一期《生物金屬》月刊上報告說,他們在西班牙雷阿爾城地區幾處沒有被污染過的野外林地采摘了12種常見真菌,這些真菌有的可以食用,有的不能食用。研究職員對這些真菌樣本中重金屬鉛、釹、釷等含量進行分析,結果發現,雞油菌等一些野生真菌的重金 
     
    　　【關鍵詞】 野生食用菌； 西班牙； 真菌； 雞油菌； 生物金屬； 污染； 金屬鉛； 職員； 礦物成分； 重金屬含量； 
     
    　　【分類號】R155.3 
     
     
     
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